ENGORDA

Contamos con las mejores instalaciones y procesos que permiten cumplir normativas internacionales de prácticas pecuarias y bienestar animal.

Nuestras instalaciones cuentan con una planta procesadora de alimento balanceado basado en granos que permite, bajo el cuidado de expertos, que el ganado produzca carne con sabor y jugosidad únicos.

Las instalaciones de Carnes ViBa cuentan con una planta procesadora de alimento balanceado basado en granos que permite que el ganado produzca carne con sabor y jugosidad únicos.
Contamos con una Planta de sacrificio TIF 299, en donde utilizamos métodos vanguardistas bajo estrictos estándares de higiene y sanidad. Sacrificamos bovinos utilizando un estricto estándar de higiene e inocuidad sin estrés, ni maltrato, traduciéndose en una mayor suavidad de la carne.

Sacrificio

Planta con alta capacidad de sacrificio, llevando a cabo este proceso con métodos vanguardistas y bajo estrictos estándares de higiene y sanidad. Sacrificamos bovinos utilizando un estricto estándar de higiene e inocuidad sin estrés, ni maltrato, traduciéndose en una mayor suavidad de la carne.

Planta de Sacrificio TIF 299

Corte y empaque

Planta especializada en el proceso de corte y empaque de productos derivados del ganado bovino. Opera bajo los controles más avanzados en seguridad alimentaria. Está equipada con tecnología de punta para obtener cortes frescos y congelados, según las necesidades del cliente.

Planta de proceso y empaque TIF 300
En Carnes ViBa contamos con una planta especializada en el proceso de corte y empaque de productos derivados del ganado bovino TIF 300 para venta de carne de res por mayoreo con la mejor calidad