¿Cuánta carne asada necesito para 10, 20 o 30 personas? Para que tu evento sea un éxito es importante que tomes en cuenta diversos aspectos, incluidos los gustos gastronómicos de tus invitados. Y si tienes contemplado ofrecer un corte de carne en específico aquí vas a aprender a calcular cuántos Leer más…
¿Cómo asar carne en horno eléctrico o en sartén? Una de las preguntas más recurrentes en la vida de una persona es: “¿Qué voy a comer hoy”? Y ni hablar en el ámbito familiar, en donde las recetas rápidas y nutritivas son las más necesarias. Aquí vas a encontrar dos Leer más…
Dónde comprar los cortes de Carnes ViBa Una de las grandes ventajas que te ofrecemos en Carnes ViBa es la cercanía con la cual puedes ir a comprar tus cortes para asar favoritos. Queremos que tanto tú como tu familia los disfruten en reuniones con amigos, eventos especiales o en ese Leer más…
Día de las Madres: comidas sencillas y deliciosas ¿Vas a celebrar tu día en familia? ¿Tu familia va a consentirte con una rica preparación? ¿Vas a cocinar ese platillo del cual todos están enamorados? Sea cual sea el plan que elijas este año, Carnes ViBa te acompaña y te brinda una Leer más…
Carnes ViBa: el manejo del ganado y la calidad de su carne ¿Estás en búsqueda de una comercializadora de carnes que te ofrezca productos cárnicos a mayoreo con los mejores estándares de calidad e inocuidad? Permítenos compartirte a detalle nuestra principal fortaleza, la cual se centra en alcanzar la excelencia durante Leer más…
Carne asada al estilo regio: pasos y consejos para hacerla perfecta Se acerca la época de calor y con ella el momento perfecto para prender el carbón y disfrutar de una rica carne asada al estilo regio. Pero para ello es necesario que anotes los imprescindibles, mismos que te van Leer más…
Vending ViBa: una idea innovadora y llena de sabor Imagina que invitas a un grupo de amigos a tu casa a prender el carbón y disfrutar de un rico Rib Eye o una buena arrachera de res. Pasan las horas y al final te das cuenta de que… ¡faltó carne! Leer más…
En Carnes ViBa el Proceso de sacrificio es primordial para una excelente calidad. Una de las características de la producción de carne de bovino es que se trata de un proceso largo, desde el nacimiento del ternero hasta que la carne llega al consumidor, en el que participan muchos agentes, Leer más…
Las mejores 5 carnes para la parrilla Ya sea con amigos o en familia, siempre es un buen momento para prender el asador y disfrutar de un rico corte en su punto. Sin embargo, la magia se encuentra en saber elegir el corte correcto para obtener el resultado que deseas Leer más…
La historia detrás de nuestro producto Carnes ViBa Deshuese y Empaque En esta etapa clasificamos la calidad de cada canal según su nivel de marmoleo mediante un corte transversal en el área del lomo, asegurando nuestros productos provengan de ganado con la mejor calidad (Revisa nuestros productos porcionados). Para siempre Leer más…