La historia de la carne se entrelaza con la evolución misma del ser humano, marcando no solo un cambio en la dieta, sino también el desarrollo intelectual y cultural de nuestra especie. Hace 2.6 millones de años, el Homo erectus fue pionero en el consumo de carne, adaptándose a la Leer más…
Si eres un amante de las carnes y estás buscando la experiencia culinaria definitiva, el corte Porterhouse seguramente ha cruzado tu radar. Este corte magistral es una verdadera joya en el mundo de las parrillas, reconocido por su combinación perfecta entre dos cortes de carne premium: el filete y el Leer más…
La carne fresca es un tesoro en la cocina, pero ¿sabías que su duración y sabor dependen mucho de cómo la almacenas? ¡No te preocupes! Aquí te compartimos algunos consejos sencillos y prácticos para conservar tu carne en las mejores condiciones posibles. 1. Compra Inteligente: Antes de empezar, asegúrate de Leer más…
Cuando eres un atleta comprometido con un estilo de vida activo, la nutrición se convierte en una parte esencial de tu éxito y la carne de calidad desempeña un papel fundamental al proporcionar los nutrientes necesarios que impulsan tu rendimiento, la carne es una fuente invaluable de energía para atletas, Leer más…
¿Hay algo más emocionante que una parrillada al aire libre con tus personas favoritas? La respuesta es “no”, porque una parrillada es el pretexto perfecto para disfrutar de un buen partido, celebraciones, cumpleaños maravillosos o solo reunirse con amigos para pasar un muy buen rato. Te mostraremos cómo encender el Leer más…
Carnes ViBa, una voz experta en Expo Agronoreste 2022 Expo Agronoreste es una iniciativa del Consejo Agropecuario Nuevo León Carnes ViBa participará como una empresa líder en el sector por una seguridad alimentaria, productiva y sostenible en Expo Agronoreste; una iniciativa del Consejo Agropecuario Nuevo León que acerca, fortalece y Leer más…
Carnes ViBa: certificaciones de calidad que nos avalan La importancia y la necesidad de contar con diversas certificaciones recae en dos principales factores. Por un lado, este respaldo nos permite; como productores y comercializadores de carne, ser más competitivos en el mercado en el cual nos desarrollamos. Y, por el Leer más…
Cowboy 3 en 1 con el Chef Ulrich Sander Celebra las fiestas patrias con la receta única que nos presenta el Chef Ulrich Sander. ¡No te quedes con el antojo de un buen corte Carnes ViBa!
Cómo convertirte en un distribuidor autorizado de Carnes ViBa Quieres convertirte en un distribuidor autorizado de Carnes ViBa? Aquí te presentamos las características, detalles y requisitos que debes considerar previo a formar parte de nuestra red de distribuidores ya sea para nuestros productos cárnicos de Mayoreo o de Porcionados. En Leer más…
Sartén de Papa New York con el Chef Ulrich Sander ¡Carnes ViBa trae para ti las mejores recetas! En esta ocasión prepararemos un delicioso Sartén de Papa New York con el Chef Ulrich Sander. No te lo puedes perder.