En un mundo donde la calidad es la piedra angular de la excelencia, reconocer y celebrar aquellos productos que destacan por su distinción se vuelve crucial. En este contexto, el Premio Calidad México Suprema emerge como un faro que ilumina Leer más…
La historia de la carne se entrelaza con la evolución misma del ser humano, marcando no solo un cambio en la dieta, sino también el desarrollo intelectual y cultural de nuestra especie. Hace 2.6 millones de años, el Homo erectus Leer más…
Si eres un amante de las carnes y estás buscando la experiencia culinaria definitiva, el corte Porterhouse seguramente ha cruzado tu radar. Este corte magistral es una verdadera joya en el mundo de las parrillas, reconocido por su combinación perfecta Leer más…
¡Estamos emocionados de anunciar una alianza culinaria que lleva el sabor inigualable de Carnes Viba a un nuevo nivel en Nuevo León! A partir del 15 de Diciembre, los productos de “Mucho Mexicano, Mucho Sabor” de Carnes Viba están disponibles Leer más…
La carne fresca es un tesoro en la cocina, pero ¿sabías que su duración y sabor dependen mucho de cómo la almacenas? ¡No te preocupes! Aquí te compartimos algunos consejos sencillos y prácticos para conservar tu carne en las mejores Leer más…
IFS Global Markets Food es un programa de desarrollo, que ayuda a los proveedores de alimentos a construir procesos integrales de seguridad alimentaria y calidad, de forma gradual. Con IFS Global Markets Food, logramos establecer las bases para un mayor Leer más…
Ármate este rico filete, que está de lujo Esta receta que traemos para ti, te encantará, algo diferente y delicioso para tu paladar. Receta Filete Istmeño Ingredientes: Para el puré: Guarnición: Procedimiento:
Descubre el tan codiciado filete, su origen, características y algunas maneras de disfrutarlo. El filete se extrae del lomo de la res y se ubica específicamente en la sección del solomillo, una parte del animal que no realiza actividad muscular Leer más…
Cuando eres un atleta comprometido con un estilo de vida activo, la nutrición se convierte en una parte esencial de tu éxito y la carne de calidad desempeña un papel fundamental al proporcionar los nutrientes necesarios que impulsan tu rendimiento, Leer más…
