Nuestra receta de la semana algo súper diferente pero con un toque especial. Un Breaded Rib eye
En esta ocasión usaremos el corte que se llama Chuletón, este
proviene del lomo de Res. Es un producto con hueso, compuesto por Costilla de Rib, Rib Eye, Tapa de Chuletón (Borrega) y los huesos planos de la Aguja de Rib. Presenta cobertura de grasa en color blanca.
Y lo vamos a combinar con unas papas súper deliciosas.
- Ingredientes:
- Chuletón
- 3 Papas
- 3 Cebollas
- 3 Chiles Serrano
- Romero
- Champiñones
- Rub de BBQ
- Orégano
- Refresco0
