VIBA LA
CARNE ASADA

CARNE EN SERIO
PALABRA DE PARRILLERO

LA PARRILLA
ES MI TERRITORIO

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Años de experiencia

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Carnes asadas

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Productos

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Tiendas en venta

EL SABOR
DE LA PARRILLA

CONOCE NUESTROS PRODUCTOS
RIB EYE 340g
RIB EYE 340g
Es uno de los cortes más finos, suave y jugosos. Ideal para triunfar en una carne asada. Es un corte sin hueso que proviene del chuletón y contiene grasa natural, lo que lo hace delicioso al paladar. Es ideal para asar a la parrilla o al carbón. Producto congelado.
COWBOY 510g
COWBOY 510g
El Cowboy es muy vistoso y delicioso a simple vista, este corte se caracteriza por tener forma redonda del ojo del costillar (Rib-eye), con un hueso en un extremo, que hace que el corte se asemeje a una paleta. Lo importante del hueso es que ayuda a distribuir el calor por toda la carne. La mejor forma de cocinarlo es a la parrilla o al carbón. Producto congelado.
NEW YORK 340g
NEW YORK 340g
Corte que proviene de la parte central del T-bone sin hueso y de un músculo que no trabaja mucho haciéndola una carne tierna. Con un marmoleo ligero y textura firme. Es preparada tanto a la parrilla, carbón o al horno. Producto congelado.
T-BONE 400g
T-BONE 400g
T-bone es simplemente un maravilloso corte fino el cual se obtiene del lomo y se reconoce por su hueso en forma de T, es un corte exquisito, tierno y suave. Se puede cocinar a la parrilla o al carbón. Producto congelado
FILETE 510g
FILETE 510g
Exquisito filete el cual se extrae del lomo de la res. Teniendo como cualidades su textura, ternura, jugosidad haciéndolo un corte delicioso. Lo más común es cocinarlo a la parrilla, al carbón, a la plancha, o simplemente en una sartén. Prepáralo a tu gusto y deleite de su glorioso sabor, sabemos que te encantará. Producto congelado.

EL SAZON
DE LA CASA

ENCUENTRALOS EN LOS PRINCIPALES AUTOSERVICIOS
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VIVA EL SABOR

Productos desarrollados pensando en las necesidades de los amantes de las carnes asadas, haciendo más práctico a la hora de llevarlo hasta su casa, y tener ese momento inigualable con amigos, familia, compañeros el asar cada corte.

PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS

  • Productos empacados individuales al vacío
  • Productos congelados
  • Puede durar hasta un año congelado en perfectas condiciones, su sabor y frescura se mantendrán intactos.
  • Cortes especiales para asar
  • Son prácticos para transportar por su empaque

Encuéntralos en los principales autoservicios.

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T-BONE

Tiempo sugerido de asado en parrilla:
1er. vuelta sellar el corte 5 minutos por lado
2da. vuelta sellar el corte 3 minutos por lado
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RIB EYE

Tiempo sugerido de asado en parrilla:
1er. vuelta sellar el corte 5 minutos por lado
2da. vuelta sellar el corte 3 minutos por lado
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NEW YORK

Tiempo sugerido de asado en parrilla:
1er. vuelta sellar el corte 5 minutos por lado
2da. vuelta sellar el corte 3 minutos por lado
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FILETE

Tiempo sugerido de asado en parrilla:
1er. vuelta sellar el corte 7 minutos por lado
Asar los laterales del corte 3 minutos por lado
2da. vuelta sellar el corte 3 minutos por lado
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COWBOY

Tiempo sugerido de asado en parrilla:
1er. vuelta sellar el corte 7 minutos por lado
Asar los laterales del corte 3 minutos por lado
2da. vuelta sellar el corte 3 minutos por lado

EL TERMINO ES TU
DECISIÓN, LA CALIDAD
NUESTRA PRIORIDAD

¿Sellado, rojo inglés, medio crudo, término medio, tres cuartos o bien cocido? Ten la certeza que la calidad de Carnes Viba es una garantía sin importar el término de cocción. Disfrutar de un buen corte de carne es tu derecho, y nosotros lo hicimos inalienable.

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