Detalle de producto

PALETA CON HUESO

Proviene del Cuarto Delantero. Es un producto con hueso, se conpone de las partes correspondientes al los Bistec 7 y 0 que contemplan los músculos: Bolar, Juil, Planchuela, Platanillo y Brazuelo. Presenta cobertura de grasa en color blanca.

 

Como prepararlo

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